1、幹海底椰片沖洗乾淨之後放進溫水中浸泡一小時左右即可。
2、海底椰是一種夏季常見的湯料,其主要是切成片之後晒乾儲存。
3、在用海底椰片煲湯之前一定要充分浸泡,這樣更容易煮熟,而且也不影響整個燉湯的口感。