1、洋蔥切成絲,姜切成片放到切好的牛肉片裡。
2、倒入乾料燒烤料,再倒入大喜大烤肉醬。
3、白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。
4、放上孜然粒跟食用油。
5、攪拌均勻之後放上少許香菜攪拌均勻。
6、料都放好了之後,把醃製好的肉放到冰箱裡醃製一會更加入味。
7、時間酌情考慮,醃好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉裡本來就放油了。