1、健康體質平和質,氣虛體質,溼熱體質,痰溼體質,陰虛體質;心腦血管系統疾病
2、氣鬱體質,特稟體質,陽虛體質;高膽固醇血癥者忌食。孕婦忌食馬肉;患有痢疾、疥瘡之人忌食馬肉.
2、馬,草食性家畜。在4000年前被人類馴服。馬在古代曾是農業生產、交通運輸和軍事等活動的主要動力。隨著生產力的發展,科技水平的提高,動力機械的發明和廣泛應用,馬在現實生活中所起的作用越來越少,馬匹主要用於馬術運動和生產乳肉,飼養量大為減少。但在有些發展中國家和地區,馬仍以役用為主,並是役力的重要來源。