蝦和醋可以一起吃嗎 關於蝦和醋可以一起吃

1、蝦和醋一般不建議在一起吃。

2、蝦本身屬於一種水產品，蝦裡面含有大量的鈣離子、蛋白質和甲殼素。而醋本身屬於一種酸性的物質，兩種食材混合在一塊攝入人體會導致蛋白質結塊，從而在腸道內堆積，不利於腸道蠕動。而且酸性物質會導致骨骼吸收鈣離子的效率變低，從而不利於骨骼的成長，會導致大量的鈣離子流失，同時會加重腎臟的負擔，所以不建議在一起吃。