晾晒核桃的正確方法足什麼 晾晒核桃的正確方法

1、把脫去青皮的溼核桃用清水洗淨,除去泥沙。

2、用少量溫水化開漂白粉,然後100克漂白粉對4斤水,製成漂白液。

3、把洗淨的核桃放入漂白液,不斷攪拌,約10-15分鐘,當外殼由青紅色變成白色時,撈出,用清水沖洗。

4、將漂洗好的核桃平攤晾晒。