焯水的豬肉要炒多久能熟 焯水的豬肉要炒多長時間能熟

1、豬肉炒兩至四分鐘能熟。豬肉塊的大小不同,烹飪的火候不一樣,炒豬肉的時間也會不同。好豬肉的時候,豬肉顏色改變,沒有紅色,說明豬肉成熟。

2、炒豬肉的時候,可以將豬肉切好新增醬油、食用鹽、蔥姜以及澱粉等作料醃製一會兒,放入鍋中快速翻炒,炒出來的豬肉口感會更加柔軟。