花生米怎麼做好吃涼拌花生米 花生米如何做好吃涼拌花生米

1、食材：花生適量、食鹽適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、幹辣椒適量、香油適量、香葉適量、白糖適量。

2、花生洗乾淨，多洗幾遍，泥還蠻難洗的。

3、花生放到高壓鍋中，老薑切片放入，幹辣椒看著放幾個，八角桂皮香葉看著放點。

4、加清水，鹽，白糖，高壓鍋煮至自己喜歡的熟爛的程度，入味了，就這麼吃也行。

5、剝殼，取花生仁，黃瓜切小塊，紅辣椒切小塊也，放芝麻油，少許鹽、老乾媽拌勻即可。