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水煮花生米的正宗做法 水煮花生米做法

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水煮花生米的正宗做法 水煮花生米做法

1、花生米洗淨,胡蘿蔔,芹菜洗淨切小塊。

2、鍋中加水,放入鹽、花生米、大料、麻椒、花椒,開後小火煮20分鐘。(花生米不能煮太久會發面不好吃)

3、放入味精、胡蘿蔔、芹菜再煮15秒關火,泡30分鐘後撈出,撿出大料花椒麻椒粒,不撿出也可以。

4、花生米里加香油,熟芝麻。

5、拌勻裝盤即可。