1、主料：圓椒2個、紅辣醬3克、黃金鮑魚1個。
2、輔料：姜3克、花生油5克、食鹽1克、雞精0.5克。
3、黃金鮑魚化凍。
4、洗淨改刀。
5、切粗絲。
6、冷水下鍋焯水。
7、水開即可。
8、冷水衝去浮末。
9、青椒洗淨。
10、青椒切絲。
11、姜切絲。
12、紅椒切絲。
13、熱鍋冷油，放薑絲煸香。
14、放青椒翻炒。
15、放食鹽翻炒至變色。
16、放紅椒絲。
17、翻炒均勻。
18、放鮑魚和雞精，翻炒均勻出鍋。
哇咔範
