1、青蟹死亡2個小時的話要看情況能不能食用。
2、若青蟹死亡之後採用低溫儲存的方式儲存,即使經過了2個小時也還是可以食用的,但是如果死亡的青蟹在夏季或者秋季的室溫中儲存了2個小時,這就不建議食用了,會產生大量的細菌,食用影響健康。