1、不要經常吃。
2、死麵就是指沒有經過發酵的面。因為比較硬,被稱為死麵。“死麵”(不用發麵的酵母而單純和成的麵糰。
3、夏天麵糰易發起,死麵比例可佔到70%;冬天酵面與死麵各佔一半)和酵面放在一起,反覆揉合和勻就行了,死麵吃起來格外有嚼勁,特香。但不利於消化。胃不好的不要經常吃。