烀肉需要多長時間

烀肉的烹飪時間取決於使用的肉的型別和大小，以及烹飪的方法。一般來說，如果使用豬肉、牛肉或羊肉，烀肉的烹飪時間通常需要1到2個小時，以確保肉變得酥爛。有些食譜可能會建議更長的烹飪時間，以達到更加柔軟的效果。在烹飪過程中，建議根據肉的軟硬程度進行檢查，並根據需要決定是否需要繼續烹飪。