蛋糕的做法電飯煲 蛋糕的做法電飯煲有什麼

1、材料。低筋麵粉90克，玉米澱粉25克，雞蛋4個，濃稠酸奶270克，細砂糖60克，檸檬汁或白醋幾滴分離蛋液和蛋黃，蛋黃內加入白糖攪拌均勻。

2、倒入食用油和牛奶，繼續攪拌，加入麵粉攪拌至糊狀。

3、用打蛋器攪拌蛋清，根據個人口味加入適量白糖。

4、加入打好的蛋黃，繼續攪拌，在鍋裡和鍋壁塗上食用油，將蛋糊倒入鍋中，煮飯，然後保溫20分鐘即可。