黃豆醬可以直接拌麵嗎 黃豆醬可不可以直接拌麵

1、我們在製作拌麵的時候是可以直接將黃豆醬放入其中攪拌的，因為黃豆醬可以直接食用，我們不需要對它進行特殊的加工，但若是想要拌麵味道更好的話，簡單的加入黃豆醬是不夠的。

2、我們如果想要製作出美味的拌麵的話，就可以把蒜末放入油鍋中爆香，然後將黃豆醬倒入其中煸炒一會，再往鍋中加入少量的開水、食鹽熬煮一會，等醬汁熬好之後撒上適量蔥末即可。

3、黃豆醬經過加工之後味道更香，我們把它澆在煮熟的麵條上面拌勻之後，還可以根據自己的喜好往拌麵裡面新增芝麻油、芝麻等物，這樣一碗美味的拌麵就做好了。