牛奶醪糟雞蛋的做法 牛奶醪糟雞蛋怎麼做

1、主料：牛奶一瓶、醪糟、雞蛋(全蛋液)、枸杞、葡萄乾、葵花子碎、砂糖、熟芝麻各適量。

2、牛奶倒入鍋中加熱後放入醪糟，適時攪拌，防止沾鍋。然後依照個人口味新增砂糖。

3、開鍋後倒入打散的雞蛋邊倒邊攪打成蛋花。

4、加入葡萄乾、枸杞、瓜子碎(或其他堅果碎)撒上少許芝麻，關火，出鍋！