豬肝湯有什麼功效 豬肝湯功效簡介

1、豬肝湯有補血養肝，明目的功效。

2、中醫理論認為“肝主藏血”、“肝開竅於目”，豬肝湯營養豐富，富含維生素A、B和鐵質，是補血佳品，可以治療缺鐵性貧血表現為臉色萎黃、體質瘦弱、頭暈耳鳴、月經不調等，配紅棗、元肉效果更佳。

3、還可以治療思慮過度或用眼過度致肝血不足，引起眼睛充血、眼脹眼痛、視物模糊不清、眼睛乾燥等症，配枸杞子、桑葚效果更佳。可用於治療白內障、夜盲症、腳氣等病症。還有抗疲勞和解毒的功效。