1、泰安的特產菜餚分別是:泰山名菜黃精肘子和四珍牛鞭球、範鎮火燒、鴻運醬香牛肉、果都鹹菜。
2、特產水果分別有:國家農產品地理標誌保護產品王晉甜瓜、東平湖大青蝦、商老莊無花果、徂徠大櫻桃、接山冬雪蜜桃。