怎麼熬出又白又濃的羊湯 如何煮又白又濃的羊湯

1、適當的延長熬製時間可以使羊湯變白。

2、主料：羊排150克。輔料：姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。姜切條，鍋中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫，鍋中放水，大火煮沸，倒入羊排，黃芪，當歸，姜條，料酒，雞粉，鹽，大火燉1.5小時。