香蕉蒸米飯做法 香蕉蒸米飯做法是什麼

1、首先準備適量的大米，把大米放入盆中倒入適量的清水淘洗2遍。將大米淘洗乾淨即可，不要洗太多遍，避免影響大米的口感和減少營養價值。

2、大米淘洗乾淨後倒掉淘米水，然後再重新新增適量的清水浸泡10分鐘，大米經過浸泡後可以充分的吸收到水分，這樣煮出來的米飯，不但米粒飽滿，吃著口感也比較香濃。

3、把浸泡好的大米倒入電飯煲中，大米與水的比例掌握在1:1.2左右即可，接著準備一根香蕉，用手剝去香蕉皮，將整根香蕉放入電飯煲中，然後再滴入少許食用油，煮米飯時加入少許食用油，不僅不會讓大米飯吃起來很油膩，而且還能讓大米更加晶瑩剔透，看著就有食慾，最後蓋上電飯煲鍋蓋按上煮飯鍵就可以了。