1、食材:大米飯500克,泡打粉10克,水適量,白糖10克,味精適量,鹽少許。
2、泡打粉,加水攪拌。
3、熱米飯加入適量泡打粉水,鹽,味精,糖繼續攪拌,並將米粒攪碎之後就像和麵一樣,最終和成麵糰。
4、揉一揉,揉成米團,米團用擀麵杖杆開。用圓形的切刀器,沒有的可以找瓶蓋蓋章就行。
5、鍋裡燒油,然後煎成金黃色即可。