雞胸肉南瓜意麵的做法 雞胸肉南瓜意麵的做法簡單介紹

1、材料：雞胸肉1塊、橄欖油少許、鹽3勺、洋蔥半顆個、意麵150g、小南瓜1顆、牛奶50克、檸檬一片。

2、雞胸肉切丁，加黑胡椒粉、一片檸檬（擠出汁）、2勺鹽醃製10分鐘。

3、南瓜切塊，放鍋裡蒸8分鐘或者微波爐中高火8分鐘，蒸好的南瓜，加一點點牛奶，用攪拌機攪成糊。

4、半顆洋蔥切成丁或者塊都可以。

5、鍋裡水燒開後，加1勺鹽，150剋意面（兩個人的量）煮15分鐘，撈出來備用。

6、鍋里加一點橄欖油+醃好的雞胸肉（把檸檬撿出來丟掉）炒到雞肉變白色，再加洋蔥翻炒幾下，加入攪拌好的的南瓜泥和意麵 ，小火攪拌均勻即可食用。