如何做蜜汁金蠔 怎麼做蜜汁金蠔

1、蜜汁金蠔材料（2人份）：金蠔4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽醬20g、沙拉醬10g、蜜糖10g、羅勒葉4片、沙拉菜10g。

2、蜜糖、沙拉醬、芥末籽醬混合拌勻，即可蜜糖芥末汁，備用。

3、金蠔上面放上一片羅勒，再用火腿捲起金蠔。

4、烤盤上刷少許橄欖油，再放上卷好的金蠔。

5、放進烤箱用180℃烤4-5分鐘。

6、法式吐司片上放上適量沙拉菜，再淋上少許蜜糖芥末汁，再放上烤過的金蠔即可。