安徽八大名茶如下:
1. 黃山毛峰:以黃山為原產地,是著名的綠茶,香氣濃郁,口感清爽。
2. 巖茶:以宣城的“三巖”地區為原產地,以外形扭曲,茶湯橙黃,口感甘醇著稱。
3. 武夷山水仙:以武夷山為原產地,口感清新爽口,泡製後茶湯橙黃。
4. 建陽毛尖:以建陽為原產地,屬於綠茶,形狀細長,味道濃郁。
5. 六安瓜片:以六安市為原產地,屬於綠茶,茶葉扁平如瓜片,具有鮮明的茉莉花香。
6. 鳳凰單樅:泡製後茶湯呈黃綠色,富有獨特的松樹香氣和茶香味。
7. 祁門紅茶:以池州市祁門縣為原產地,屬於紅茶,香氣濃郁,滋味醇厚。
8. 黃山藏品茶:以黃山為原產地,是一種手工製作的綠茶,茶湯清新幽雅,香氣高雅。