蓮子心甘草茶是一種經典的中藥茶,它由蓮子和甘草泡製而成,具有清熱解毒、補脾養胃、調和氣血的作用。
製作方法如下:
1.準備材料:蓮子30克,甘草20克。
2.將蓮子用清水浸泡2小時,然後撈出,瀝乾備用。
3.將甘草放入鍋中,加入適量清水,煮沸後再小火煮5分鐘,然後撈出。
4.將蓮子放入鍋中,加入適量清水,煮沸後轉小火煮30分鐘。
5.將煮好的甘草汁倒入煮好的蓮子湯中,再沸騰2-3分鐘即可。
6.將茶倒入茶杯中,可以加適量蜂蜜或糖調味。
蓮子心甘草茶可以隨時飲用,不僅可以治療一些輕微的病症,還可以舒緩壓力,幫助睡眠。但對於患有某些疾病的人群,如高血壓、肝病等患者,應該在醫生的指導下適量飲用。