雞蛋的做法 雞蛋的製作方法

1、原料：西紅柿、雞蛋、鹽、大蒜、小蔥花、玉米油。

2、雞蛋攪拌均勻，西紅柿切塊，蔥花切小段，大蒜切粒。

3、鍋燒熱，倒入玉米油，倒入雞蛋炒均勻。

4、將雞蛋倒入碗裡。

5、倒入玉米油，倒入大蒜，炒香。

6、大火將西紅柿倒入鍋裡，翻炒。

7、倒入雞蛋煸炒。

8、調入適量鹽，在調入少許澱粉糊，炒均勻。

9、撒入蔥花。

10、出鍋入盤。色彩鮮豔。