黨蔘可以直接嚼著吃嗎 能不能直接嚼著吃黨蔘

1、如果是新鮮的黨蔘，一般是可以直接嚼著吃的，而且此時的黨蔘由於比較新鮮，水分也比較充足，而且可能還會有甘甜的味道。

2、如果是已經被製成中藥的黨蔘，則不建議直接嚼著吃，因為此時的黨蔘水分十分少，吃起來會很乾，不易嚼動，而且中藥黨蔘直接嚼著吃會比較浪費，不能把黨蔘中的營養成分充分的吸收進入人體，比不上泡水以及煎服的效果。