生蠔變質還能吃嗎 生蠔變質還能不能吃

1、不建議食用。

2、生蠔是一種常見的海洋可食用貝類，味道鮮嫩爽滑，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、糖元等多種營養成分，生蠔本身就帶有一定的細菌等微生物，如果已經變質，其中的微生物大量滋生繁殖，人體食用後很可能會引起身體不適反應。