百香果的功效與作用及食用方法圖解

百香果是一種常見的熱帶水果，被廣泛用於調製飲料、果醬、冰淇淋等食品中。此外，百香果還有一些藥用價值。

1. 提高免疫力：百香果中含有多種維生素和抗氧化劑，可以幫助提高免疫力，防止疾病感染。

2. 降低血壓：百香果中的鉀質可以幫助降低血壓，預防高血壓等心血管疾病的發生。

3. 改善消化：百香果中含有多種酵素，在消化過程中可以幫助分解食物，改善消化。

4. 減肥瘦身：百香果中含有豐富的膳食纖維和低熱量，可以促進腸道蠕動，減少食慾，達到減肥的效果。

百香果的食用方法：

1. 生食：將百香果切開，取出果肉直接食用。

2. 製作飲料：將百香果榨汁，加入水、糖調味即可。

3. 製作果醬：將百香果去籽、去皮，加入糖、檸檬汁等，煮製成果醬。

4. 製作冰品：將百香果冷凍後，加入牛奶或酸奶，製作成奶昔或冰淇淋。