咖啡可以按照不同的製作方式、咖啡豆的型別、加工方式等進行分類。以下是其中的一些分類方式:
1. 根據製作方式:滴濾咖啡、壓濾咖啡、意式濃縮咖啡、土耳其咖啡等。
2. 根據咖啡豆的型別:阿拉比卡咖啡、羅布斯塔咖啡、加曼石咖啡等。
3. 根據加工方式:深度烘焙咖啡、中度烘焙咖啡、淺度烘焙咖啡等。
4. 根據加入的調料:黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等。
5. 根據花式製作:拉花咖啡、手衝咖啡、冰滴咖啡等。