綠色木耳菜怎麼做好吃 綠色木耳菜怎麼做

1、把木耳菜清洗乾淨，再瀝乾菜葉上沾的水份。姜切成薑絲備用。

2、油燒到五分熱的時候加入薑絲爆香就可以加入木耳菜了。注：油溫不宜太高了，太高了胡麻油容易燒。

3、把木耳菜加入到鍋內炒動幾下，這時候就可以加入鹽了。

4、再在鍋內加入適量的鹽。這樣時候加鹽比較容易進味。

5、炒到七八分熟的時候就可以出鍋，這個菜不宜太鹹。

6、炒好以後，就可以出碗裝碗了。