1、準備食材:香蕉一根,油20ml,牛奶200ml,麵粉200g。
2、香蕉去掉皮切成段,取麵粉放入碗中,將牛奶緩慢倒入麵粉之中,同時攪拌成糊狀。
3、將香蕉放入糊中,翻滾攪拌均勻掛上麵糊。
4、鍋中加油,油熱放入香蕉輕輕翻動香蕉,炸至金黃即可出鍋裝盤。