土豆有什麼更加新奇的做法 土豆怎麼做更加新奇

1、食材：土豆345克、蒜末10克。

2、準備兩個土豆去皮，切成薄片，上鍋蒸熟。把土豆搗成泥，放入適量的土豆澱粉。揉成小麵糰。

3、取出一塊，切成麵皮，水開下入麵皮。煮好撈出過水透涼。混幹水分放入碗中，再加一勺蒜末，蔥花，辣椒麵，更加新奇的土豆就做好了。