雞蛋餅怎麼攤 如何做雞蛋餅

1、主料：雞蛋一個、麵粉100克、鹽適量。

2、一個雞蛋，打好放在碗裡。

3、雞蛋碗裡放入水，打散。

4、放入少量鹽放入麵粉，攪拌。

5、炒鍋，放入少許油。

6、用湯勺放一勺糊，放入鍋中，快速轉鍋，讓糊凝固成圓餅狀態。兩面微微金黃色即可。