魚食怎麼做 魚食做法步驟

1、準備用料。苞米麵、黃豆粉、麵包粉，雞蛋、胡蘿蔔、酵母粉、酸奶、螺旋。

2、首先把苞米麵、黃豆粉、、麵包粉三種麵粉按1：1：0.5的比例混合，然後打兩個雞蛋，蛋清蛋黃都要。

3、胡蘿蔔去皮用米理機加一點點水攪成汁，不加水的話胡蘿蔔是攪不成汁也打不成泥的。酵母粉要和酸奶一起倒入混合好的麵粉裡，把攪好的胡蘿蔔汁也倒入麵粉裡。

4、麵糰揉勻，蓋上蓋放在室溫高的地方開始發麵，醒倆小時。

5、發好後再繼續揉成團後，上鍋蒸了，蒸個10分鐘。

6、拿出鍋以後繼續用筷子攪散，散熱晾涼。

7、螺旋藻是片狀的，用料理機打成粉末，倒在晾涼的蒸好的麵糰上，揉勻。

8、用手揪一塊揉好的麵糰放在麵條機裡，壓成麵條，放在紙上或板上，放在通風的地方晾乾。

9、烘乾以後的麵條，用手一抓，自己就碎成一段段的小顆粒即可。