1、醒酒時間是指把酒平穩而緩慢地注入醒酒器,把沉澱物留在瓶底的時間。
2、相關介紹:
醒酒俗稱“換瓶”。所以,濃郁型紅酒需要“換瓶”,細緻型紅酒則需謹慎;淺齡紅酒需要“醒酒”,陳年紅酒則需慎之又慎。
體態重的酒,複雜且單寧重。如果在它沒有完全成熟的時候喝,如果不醒酒,它迷人的果香和多種風味是很難散發出來的。