1、鍋裡放水,在放入排骨燒開,燒5分鐘後放入冷水裡過一下,瀝乾水分,備用。
2、幹豆角用開水泡40分鐘,攥幹水分,備用。
3、鍋裡刷油,放入排骨。
4、在放入幹豆角。
5、放入燉肉料,兩勺鹽,半勺醬油,加水沒過排骨,攪拌均勻。
6、蓋好蓋子燉15分鐘,開閥排氣即可。