做饅頭髮面要多長時間

做饅頭髮面的時間取決於多種因素，例如使用的麵粉型別、氣溫、水質等等。一般來說，用普通麵粉製作饅頭的話，發麵需要大約2小時。但是，如果使用高筋麵粉或添加了酵母等發酵劑的話，發麵時間可能會更短，只需要1小時左右。最好在烤箱預熱的同時開始發麵，這樣可以在饅頭烤好之前完成麵糰的發酵，提高效率。總的來說，做饅頭髮面需要有耐心和經驗。