芋泥黃糖包做法竅門 芋泥黃糖包怎麼做

1、香芋去皮蒸熟，熟透趁熱加入適量黃糖壓泥，加入少量食用油攪拌均勻；

2、水燒開，加入紅糖融化，放涼，麵粉倒入酵母攪拌，加入放涼的紅糖水，慢慢搓…發酵大概1個鐘左右，到原來麵糰的2倍大；

3、喜歡饅頭的，可以搓成圓團；或者搓成小圓麵皮，包入芋泥封好口；

4、蒸的時候，蒸籠刷點油，包子上面刷點油，蒸熟後不會粘一起，比較好拿！