雞胸肉冷水下鍋煮多久可以熟 雞胸肉冷水下鍋煮熟的時長

1、雞胸肉冷水下鍋煮十分鐘到二十分鐘就差不多。這樣口感剛剛好，具體煮多久要看雞胸肉的大小還有火候的大小。

2、一般在煮雞胸肉時，普遍做法還是冷水下鍋，這樣煮出來的雞胸肉比熱水下鍋的雞胸肉的營養更不易流失，而且口感也會更好。煮之前需要將表面的血水和雜質撈出來，這樣才能更好地去除雜質和腥味。