冷盤夏天可以放多久常溫 冷盤不放冰箱可以放多久

1、冷盤夏天大概可以放12小時左右。

2、冷盤在不冷藏，常溫放置的情況下，最多隻能放12個小時，也就是半天時間。在夏天，上午做好的冷盤，常溫放置，最好在下午就食用，不要過夜。冬天的冷盤相對來說，存放時間可以久一些。冷盤最佳的食用時間是在出餐的2小時內食用。