1. 浸泡:將普洱生茶放入溫水中浸泡5-10秒,以便使茶葉鬆散,便於沖泡。
2. 沖洗:將浸泡後的茶沖洗一遍,去除雜質,同時提高茶葉的飽滿度和口感。
3. 溫潤:用80℃左右的溫水沖泡普洱生茶,第一泡用開水沖泡時間稍長,以便將茶葉全部浸泡,然後倒掉,這是為了去除多餘的苦澀和雜味。
4. 觀察時間:第二泡開始,每次浸泡的時間可以逐漸延長,視口感和茶葉品質而定。
5. 多次品嚐:續杯時增加沖泡時間和溫度,同時要注意多次品嚐,多感受普洱生茶的不同口感和香氣。
6. 取用茶具:最好使用瓷器、紫砂壺等深色陶瓷材質的茶具,以便更好地呈現普洱生茶的色澤和風味。