義大利麵的煮法 義大利麵怎麼做

1、材料：黃油、洋蔥、大蒜、義大利麵、辣椒、蔥、青椒、黑胡椒醬。

2、首先洋蔥切丁，蔥切絲，青椒去籽切絲，蒜切末。

3、鍋中加水，水燒開後放入義大利麵，煮至麵條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油，燒至7成熱，倒入洋蔥、辣椒、蒜略炒。

4、倒入黑胡椒醬繼續翻炒，炒出香味後放入義大利麵、蔥絲、青椒絲，攪拌至麵條上色均勻後出鍋即可。