肉渣怎麼做好吃 肉渣怎樣做好吃

1、準備材料：肉渣半斤，香菜2根，白菜100克、西紅柿半個、青紅椒１個、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量。

2、香菜清洗乾淨，切成小斷；白菜洗淨切碎；西紅柿洗淨切成小塊；青紅椒切小斷備用。

3、鍋內放油，四五成熱放肉渣，翻炒變色加入醬油，炒至九成熟。

4、放入白菜，西紅柿，青紅椒，翻炒一下。

5、放入香菜，加入醋，鹽，翻炒至變軟。

6、翻炒均勻，出鍋。