菠菜怎樣做好吃 菠菜好吃的做法

1、首先把雞蛋打到碗裡攪拌開，放入適量鹽備用，蔥切小塊，蒜切片。

2、起鍋加入花生油，放入雞蛋炒碎，炒至七八成熟，盛出放入碗裡。菠菜洗乾淨，切成大塊。

3、重新熱鍋，放入適量花生油，放入蔥花和蒜片爆香，放入菠菜翻炒，翻炒幾下後放入雞蛋再翻炒，放入適量鹽即可出鍋。