1、把水煮開後,放入水餃,並輕輕推動水餃防止粘鍋。推動一會後,蓋上鍋蓋,靜等水開,水開後再煮一分鐘,然後往鍋里加入一小碗水,加蓋繼續煮,再次煮開後,再加入一小碗水,再次煮開後,再煮2分鐘,就可以盛出來吃了。
2、整個過程大約需要8分鐘左右(視鍋的導熱性和火焰大小決定)。