1、將醃好糖醋蒜的容器密封放入冰箱的冷藏室裡,低溫條件可以抑制細菌和微生物的生長,使得儲存時間更長。
2、在糖醋蒜製作完成開啟食用之後,要注意容器需要密封好,不然串味了口感就不好了,而且也不能儲存太長時間,時間太長的話也是會變質的,最好儘快吃完。