柑普茶的泡法 疑難解答

1、在柑普皮底部扎一個小孔，取出皮蓋，將皮蓋與整顆柑普投入杯中。

2、潤茶，此處倒水要從柑普頂處緩緩的注水，這樣可以使整顆茶的茶葉都得到滋潤，靜置5秒倒掉、不喝。

3、第二泡同樣緩緩注水，等待10至15秒，同樣三四泡後時間增加。

4、倒入公道杯中靜置等待茶湯濃淡均勻，倒至品茗杯中品茶。