煮螃蟹要煮多久 煮螃蟹的時長簡述

1、螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有十分具體的規定。

2、一般來說3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透。

3、注意：煮螃蟹的時間不可以少於15分鐘，不然很難起到起到殺菌的作用。