如何做苦瓜飯 做苦瓜飯的方法

1、大米加水，水比平時略少一點點，加一點油，放入電鍋中煮。

2、苦瓜先切橫片，這裡用半個苦瓜。

3、再豎切幾刀。

4、炒鍋熱油，放入苦瓜片開始炒，適量加入一點鹽。

5、苦瓜丁有點透明瞭拌入煮好的米飯。

6、翻炒幾下後加入一勺橄欖菜，用量視各人的喜好。

7、翻炒均勻就可以了，連味精也不用加。