1、處理藕田。南方選3-4月種植,北方選5月上旬種植,用土層深厚、肥沃的黏性土栽種,還要施加基肥。
2、選擇藕種。用藕頭飽滿、藕身肥大、項芽完整的母藕或充分成熟的子藕作藕種。
3、栽種方法。直接將備好的藕種栽種入土,初期加5-6釐米深的淺水,生長中期增加水量,後期再放淺水。
4、田間管理。合理追肥並加強病蟲害防治。